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馄饨馅怎么调,馄饨汤的正确做法,馄饨怎么包,点开看,这里全都有

100次浏览     发布时间:2025-01-24 01:58:27    


1、准备食材

五花肉200g,混沌皮40张,紫菜,大葱,姜,胡椒粉,耗油,鸡精,老抽,香油,盐

2、调馄饨馅

猪肉馅直接买现成的就可以

五花肉直接买肉馅

葱姜切末,和肉搅拌

大葱、姜切末

加熟油

加熟油

加盐

加盐

加鸡精和胡椒粉

加鸡精和胡椒粉

加耗油

加耗油

加老抽

加老抽

加香油

加香油

3、搅拌均匀,开始包馄饨啦

放好馅后,上下角对折,捏实,把馄饨馅完全包在皮里

灵魂画手

然后两边同时向上卷,直到重叠,捏实重叠部分即可

灵魂画手

一个馄饨包好啦

灵魂画手

4、所有馄饨包好啦

5、锅里烧开水,下馄饨

6、即将煮变色时,加紫菜(有条件的可以加点小虾米,会更香)

7、调汤环节到,在小碗里放盐、鸡精、耗油、胡椒粉、老抽、香油搅拌均匀,倒入锅里

8、大火烧开,最后撒上香菜或者葱花点缀,香气喷鼻的馄饨紫菜汤就做好啦

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