【万圣节小南瓜】

食材：糯米粉适量、南瓜半个、白糖适量、枸杞适量。

做法：第一步，首先把南瓜去皮去瓤，切成薄片，然后上锅蒸，蒸8分钟，蒸软烂即可。

第二步，蒸软烂后压成泥，然后加入白糖和糯米粉，揉成不粘手的面团，面粉分次加，直到面团不粘手即可。

第三步，然后分成一个个小面团，再揉成圆形，接着用牙签压出印子，就好像一个个小南瓜的某样。

第四步，接着在中间放上枸杞，放葡萄干也可以，然后上锅蒸，蒸15分钟左右，就可以出锅了。

小贴士：

1、老南瓜的味道比较甜，白糖的量控制好，根据自己口味添加，小南瓜口感比较糯，有板栗的香味。

2、南瓜上锅的时候，蒸屉上最好铺上油纸，或者刷一层油，防止粘连。