火锅食材清单大全表(过年火锅这样吃,年货食材清单分享)
100次浏览 发布时间:2024-11-05 15:01:32
眼看离过年的日子越来越近,一家人围坐饭桌,吃一段团团圆圆的火锅,享受美味的同时,也是一次情感的升温,在夹菜涮菜中,感受家人的关爱,今天,小朝哥就来给大家分享一下,火锅年货食材清单。
一、海笋
海笋泡发后,口感脆爽,有着满满的胶原蛋白质和维生素、纤维素,还具有健脾胃、给皮肤补水的功效,切成片或者丝,煮牛油锅或者番茄锅,都十分美味。
二、黑豆千张
黑豆千张可是网红爆款,不含糖分,热量低,植物蛋白高,过年不再胖三斤,煮火锅吸满汤汁的黑豆千张,口感丰盈,煮什么锅底就是什么口味,老人和小朋友都很爱吃。
三、绣球菌
绣球菌,从营养价值上来看,非常适合家宴,含有丰富的抗氧化物质,延缓机体老化,增强机体免疫力,提高抗病能力,全家均可食用,从造型上看,一朵团团圆圆,寓意就非常吉祥,煮涮后,脆滑爽口,让人回味无穷。
四、黄金蛋饺
黄金蛋饺,绝对是小朋友们喜欢的菜品,酷似金色元宝的造型,薄薄的鸡蛋皮,包裹着肉粒和马蹄粒或者莲藕粒,口味脆爽清甜,建议煮清汤更鲜美。
五、贡菜丸子
贡菜丸子,制作简单,用猪肉末加上贡菜末,再捏成一个个小小的丸子,营养均衡,百吃不腻,红汤麻辣,清汤鲜美。
六、现炸酥肉
过年家庭聚会,少不了现炸酥肉,金灿灿的酥肉皮,包裹着鲜嫩十足的猪肉条,一口下去嘎嘣脆,肉汁蔓延整个口腔,小朋友可以蘸番茄酱,大朋友可以蘸辣椒面。
过年吃一顿火锅,幸福感满满。